cs
Sophie Grigson ochutnává Itálii
S02E02 - Sophie Grigson ochutnává Itálii II (Ďábelské a andělské - něco krémového, něco pálivého)
Itálie je země protikladů. Jídla jsou tu buď velice bledá a sladká, nebo jsou plná chili koření, červená a pálivá. Kuchařka a spisovatelka se v tomto kraji naučí, jak se dělá nejměkčí ricotta, a potom si zajede do Bari, kde ochutná korejské kulinářské kreace, "říznuté" chuťovou paletou Puglie.
Více informacíEpizody
Sophie Grigson ochutnává Itálii II (Rajče po italsku)
Sophie Grigson ochutnává Itálii II (Rajče po italsku)
Těžko si lze představit, že by v italské restauraci chyběla rajčata. Spisovatelka, moderátorka a gastroblogerka Sophie Grigson rajčata miluje, a tak se vydává na cestu, aby i divákům ukázala, jak se rajčata pěstují, zpracovávají a skladují v Puglii.
Sophie Grigson ochutnává Itálii II (Ďábelské a andělské - něco krémového, něco pálivého)
Sophie Grigson ochutnává Itálii II (Ďábelské a andělské - něco krémového, něco pálivého)
Itálie je země protikladů. Jídla jsou tu buď velice bledá a sladká, nebo jsou plná chili koření, červená a pálivá. Kuchařka a spisovatelka se v tomto kraji naučí, jak se dělá nejměkčí ricotta, a potom si zajede do Bari, kde ochutná korejské kulinářské kreace, "říznuté" chuťovou paletou Puglie.
O pořadu
Sophie navštíví místní trh, uvaří sezónní pokrm z cuket, u sousedů se naučí plnit lilek a překvapí přátele chřestovou frittatou.