cs
Gordon Ramsay: Za 24 hodin do pekla a zpět
S01E21 - Caneda’s White Rooster
Gordon Ramsay cestuje do Toms River v New Jersey, aby zachránil kubánskou restauraci Caneda’s White Rooster, která se snaží prosadit mezi italskými podniky v okolí. Majitelka Patty, která otevřela restauraci teprve před rokem, bojuje s udržením zisku, protože najala nezkušený personál a povýšila šéfkuchaře Phila z přípravného kuchaře na výkonného šéfkuchaře během měsíce. Aby Ramsay zjistil pravý stav věcí, dorazil do restaurace v přestrojení, doprovázen hollywoodskými agenty a herci z televizního seriálu Sopranos, Josephem Gannascolim a Vincentem Pastorem. Když Ramsay a jeho tým konečně dostanou své jídlo, zjistí, že je zkažené a špatně připravené. Ramsay si sundá přestrojení, zavře restauraci a odvede zákazníky i personál do svého mobilního zařízení HELL ON WHEELS, kde jim ukáže záběry ze špinavé kuchyně a nechutné jídlo. Během jednání s personálem vyjde najevo, že Patty v restauraci tráví málo času a šéfkuchař Phil se neprojevuje jako schopný vedoucí. Ramsay a jeho tým se pouší do renovace a nového menu. Po náročné noci renovací a školení personálu Caneda’s znovu otevře své dveře. Přestože se Philův tým zpočátku snaží držet krok s přívalem objednávek, nakonec seže. Ramsay vyzývá Patty, aby převzala kontrolu nad svou restaurací, a investor Jeremy jí dává 90 dní na zlepšení. Ramsay předává plán pro úspěch a přeje jim hodně štěstí do budoucna. Povede se restauraci postavit na nohy?
Více informacíEpizody
Řada 1Episode 22
Chef Ramsay se inkognito vydává do restaurace Botto’s ve Swedesboro, NJ, kde odhalí katastrofální stav jídla a prostředí. Poté, co se odhalí před personálem a zákazníky, ukáže sledovací záběry, které odhalují hnilobné maso, nepořádek a křížovou kontaminaci. Hlavní šéfkuchař Henry přiznává, že chce změnu a přeje si, aby jeho bratr Robert ustoupil z vedení. Ramsay zahájí renovaci restaurace, vytvoří nový jídelníček a Henry přebírá vedení. Při večerním znovuotevření restaurace se Botto’s představí ve zcela novém světle, i když s počátečními problémy během směny. Henry se ukáže jako schopný vůdce a Robert, společně s třetím bratrem Dominicem, slibuje podporu. Bude Botto’s po třech měsicích stále úspěšná pod vedením Henryho?
Episode 23
Tento týden Chef Ramsay navštíví Seafarer’s v Manquin, Virginii, kde pomáhá rodině Haltermanů zachránit jejich neúspěšnou seafood restauraci. Pan Halterman, který je nemocný, svěřil řízení restaurace své dceři Amber, která investovala všechny své peníze z odškodnění za autonehodu. Amber zaměstnala své děti, Kali a Logana, ale restaurace se potýká s problémy kvůli zastaralému interiéru a nízké kvalitě jídla. Starší sestra Autumn, která vlastní 20% podíl, je negativní a neaktivní, což ještě zhoršuje situaci. Chef Ramsay, převlečený za britského vojáka z revoluční války, odhalí katastrofální stav restaurace, včetně shnilého seafoodu a špatné hygieny. Po odhalení pravdy a předvedení záznamů o nesprávném vaření dává personálu 24 hodin na revitalizaci restaurace. Během renovace Chef Ramsay učí Logana nové menší menu a povzbuzuje ho v jeho úsilí o zotavení. Dále se zaměřuje na toxický vztah mezi Amber a Autumn, který je klíčovým problémem. Po zrenovování a přejmenování na Halterman’s je restaurace znovu otevřena. Amber se ukazuje jako efektivní vůdce, Logan se zlepšuje a ostatní členové týmu jsou motivováni. S Autumniným odchodem se atmosféra v restauraci zlepší a tým je připraven na nový začátek. Udrží si restaurace úspěch i po třech měsících?
Episode 24
Episode 24
Gordon Ramsay navštíví Richmond ve Virginii, aby pomohl rodině zachránit jejich upadající restauraci Southern Kitchen. Majitelka Shane Roberts-Thomas má dvě dcery, Chelsea a Kelyn, které pracují v restauraci, ale neustále se hádají. Shane je přetížená a stres ji nutí křičet na personál, což zhoršuje atmosféru a ohrožuje celou rodinu. Chef Ramsay, v převleku za členku místního knižního klubu, odhaluje problémy restaurace, včetně dlouhého čekání na jídlo a špatné kvality pokrmů. Po odhalení své identity se snaží sjednotit rodinu a pomoci Shane uvědomit si, že její dcery nemají zájem o podnikání v restauraci. Povzbuzuje je k tomu, aby si šly za svými vlastními sny. Po renovaci je restaurace znovu otevřena s novým vzhledem a menu. Shane si uvědomí, že její dcery potřebují najít vlastní cestu, a přenechává vedení kuchyně šéfkuchaři Dreovi. Tři měsíce po Ramsayho odchodu Shane děkuje za to, že její dcery začaly méně pracovat v restauraci a jdou za svými vlastními sny, ale bude restaurace bez jejích dcer úspěšná?
Podobné tituly
O pořadu
Šéfkuchař Gordon Ramsay cestuje po Spojených státech a navštěvuje restaurace, které jsou na pokraji bankrotu. Nejdřív do vybraného podniku pošle tým zvědů, aby prozkoumali terén, a pak se sám nenápadně vetře do centra dění. Jeho cílem je za pouhých 24 hodin restauraci postavit na nohy. Ve své mobilní kuchyni přeškolí personál, navrhne nové menu a pomůže se slavnostním znovuotevřením. Podaří se Gordonovi zachránit nejeden rodinný podnik?