es
Barevný svět Lukáše Neckáře
S01E05 - Zelené kari
Kromě základních kari past – žluté a červené, najdete v asijských obchodech také zelenou kari pastu. Připravuje se ze zeleného chilli, thajské bazalky, koriandru a listů z limetky. Pokud jste příznivci pálivého, vyzkoušejte tuto variantu, je nejpálivější z kari past a často bývá i sladší. Recept: https://imnam.cz/zelene-kari-s-hovezim-masem
más informaciónEpisodios
Temporada 1Bún Bó Nam Bó
Kdo objevuje asijskou kuchyni, neměl by zapomenou na tento, po celém světě oblíbený pokrm. Je tvořený kombinací čerstvé zeleniny, zprudka zataženého hovězího masa, rýžových nudlí a sladkokyselé omáčky. Při servírování si pohrajte s barevnými kombinacemi zeleniny. Recept: https://imnam.cz/bun-bo-nam-bo
Smažené závitky
Kdo jste už ovládli umění letních závitků, vyzkoušejte smažené závitky. Dejte pozor při nákupu, abyste si do košíku dali speciální rýžový papír určený na smažené závitky. Tohle totiž bývá nejčastější začátečnická chyba. Recept: https://imnam.cz/smazene-zavitky
Teryiaki a udon nudle
Teryiaki a udon nudle
Japonci si vychutnávají svou Teriyaki omáčku již od 16. století. Nesmí v ní chybět tyto tři základní suroviny – mirin (dezertní víno, které ale nepijte samotné, nebude vám chutnat), sójová omáčka a cukr. V ní se opéká maso, které díky tomu získává svoji specifickou chuť. Recept: https://imnam.cz/teriyaki-a-udon-nudle
California Burrito
California Burrito
Bez bohatě naplněného burrita si mexickou kuchyni ani neumíme představit. Jedná se o tortillu do které se zabalí maso, fazole, zelenina, sýr, guacamole a další ingredience. Seženete ho jako rychlé občerstvení do ruky nebo se podává i na talíři přelité méně či více pálivkou omáčkou. Recept: https://imnam.cz/california-burrito
Eventos similares
Sobre el evento
Japonci si vychutnávají svou Teriyaki omáčku již od 16. století. Nesmí v ní chybět tyto tři základní suroviny – mirin (dezertní víno, které ale nepijte samotné, nebude vám chutnat), sójová omáčka a cukr. V ní se opéká maso, které díky tomu získává svoji specifickou chuť. Recept: https://imnam.cz/teriyaki-a-udon-nudle