Ízőrzők: Szomolya

O pořadu

Magyar ismeretterjesztő sorozat (Feliratozva a teletext 555. oldalán) „Szomolya, a Bükkalja kőbe vésett faluja a cseresznyefák árnyékában” – ez a helybéliek jelmondata. Az ide érkező kirándulók nem fognak csalódni, ha idilli környezetre, kiváló túralehetőségekre, csodás természeti környezetre, geológiai csodákra, finom ételekre, mindezek mellé könnyed, gyümölcsös borokra, vendégszerető emberekre vágynak. A településen fennmaradt barlanglakások egyikében tájházat rendeztek be, ahol a rece kézimunka készítését is bemutatták az asszonyok. A Bükkalján több településen is vannak barlanglakások, de Szomolyán van a legtöbb. Egy részük idegenforgalmi célokat szolgál és szálláshelyként üzemel. Szomolya Hungarikummal is büszkélkedhet. A felújított Szomolyai Kaptárkövek Tanösvényt végigjárva különleges riolittufa formákban gyönyörködhetünk, megismerkedhetünk történetükkel. Világszerte híres a szomolyai rövid szárú fekete cseresznye. A zamatos gyümölccsel és a belőle készített lekvárral a sütés-főzés során is találkoztunk.A műsorban bemutatott ételek a következők: Szomolyai lábatlan tyúkleves, Toros káposzta, Vadpörkölt fekete cseresznye lekvárral, Lecsós-kacsamájas kenyérlángos és a Fekete cseresznyés kőtt rétes. Rendezte: Móczár István Forgatókönyv: Róka Ildikó Kamera: Móczár István Stereo, Repríza, 16:9, HD, Seriál