sk
Zu Tisch ...
S23E03 - Guernsey – Britische Inseln
Csatorna-szigetek - Guernsey. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2022). Guernsey szigete a La Manche-csatorna közepén fekszik, a meleg Golf-áramlattal körülvéve. Egzotikus növények, helyben termesztett gyümölcsök és zöldségek paradicsoma. A sziget tehenei bőségesen tejelnek. A Sholl család szívesen használja a helyi termékeket a főzéshez. Az egyik különleges csemege a tengeri fülcsiga, amelyet többek között a tenger gyümölcsei burgerhez használnak fel. A tengeri csigák gyűjtése nemzeti időtöltés Guernsey-n.
Viac informácií
in Thessalien
"K Stolu v..." je séria polhodinových gastronomických dokumentárnych filmov nemecko-francúzskeho kanála ARTE. Kamera postupne navštívi bežné domácnosti po celom svete, sprevádza ich po celý deň a snaží sa zistiť, čo pre miestnych vlastne kuchyňa znamená. V každej epizóde je okrem prípravy niekoľkých typických regionálnych receptov prezentovaná aj výroba alebo získavanie miestnych surovín. (Maslord)
O programe
Csatorna-szigetek - Guernsey. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2022). Guernsey szigete a La Manche-csatorna közepén fekszik, a meleg Golf-áramlattal körülvéve. Egzotikus növények, helyben termesztett gyümölcsök és zöldségek paradicsoma. A sziget tehenei bőségesen tejelnek. A Sholl család szívesen használja a helyi termékeket a főzéshez. Az egyik különleges csemege a tengeri fülcsiga, amelyet többek között a tenger gyümölcsei burgerhez használnak fel. A tengeri csigák gyűjtése nemzeti időtöltés Guernsey-n.