sk
Hladoví motorkáři v severní Evropě (5)
David a Si mají tentokrát namířeno do pobaltských republik a do vzdálenější Skandinávie, kde se opět setkají se zajímavými lidmi a ochutnají vyhlášené pochoutky této části světa, od domácí kuchyně až po rafinované vrcholy gastronomického umění.Můžeme sledovat, jak oba nenapodobitelní pohodáři vesele a nadšeně projedou Litvou, Lotyšskem, Estonskem, navštíví Rusko, Finsko a Švédsko, najdou kuchyňské suroviny a pochutiny, které jsou pro tyto fantastické země typické, poznají tamější pokrmy a kulturu stolování, ale nebudou samozřejmě chybět ani záběry nádherné přírodní scenérie, okořeněné trochou toho šaškování našich protagonistů. Po ujetí několika tisíc mil jsou Dave a Si nadšeni, že dorazili do Švédska, domova řady světoznámých šéfkuchařů a severské kuchyně, která je vynesla do tak pozoruhodných profesních výšin. Po překročení polárního kruhu se motorkáři v Laponsku vracejí k úplným základům v kruhu Sámů, kteří dlouhá staletí vaří nezměněným způsobem. Brzy si osvojí pravidlo, že hlavní je vařit z čerstvých lokálních surovin a co nejjednodušeji. Laponci jim také ukážou tradiční techniky uzení masa.
Viac informáciíO programe
David a Si mají tentokrát namířeno do pobaltských republik a do vzdálenější Skandinávie, kde se opět setkají se zajímavými lidmi a ochutnají vyhlášené pochoutky této části světa, od domácí kuchyně až po rafinované vrcholy gastronomického umění.Můžeme sledovat, jak oba nenapodobitelní pohodáři vesele a nadšeně projedou Litvou, Lotyšskem, Estonskem, navštíví Rusko, Finsko a Švédsko, najdou kuchyňské suroviny a pochutiny, které jsou pro tyto fantastické země typické, poznají tamější pokrmy a kulturu stolování, ale nebudou samozřejmě chybět ani záběry nádherné přírodní scenérie, okořeněné trochou toho šaškování našich protagonistů. Po ujetí několika tisíc mil jsou Dave a Si nadšeni, že dorazili do Švédska, domova řady světoznámých šéfkuchařů a severské kuchyně, která je vynesla do tak pozoruhodných profesních výšin. Po překročení polárního kruhu se motorkáři v Laponsku vracejí k úplným základům v kruhu Sámů, kteří dlouhá staletí vaří nezměněným způsobem. Brzy si osvojí pravidlo, že hlavní je vařit z čerstvých lokálních surovin a co nejjednodušeji. Laponci jim také ukážou tradiční techniky uzení masa.