lv
Francouzské dobrodružství Jamese Martina (7) - s01o17
Televizní kuchař James Martin má pro nás připravený seriál spojující cestování a vaření, ve kterém zamíří do Francie, aby navštívil lokality, jež v největší míře ovlivnila jeho kulinářskou kariéru. Vzdá také čest památce Keitha Floyda, kterého po odborné stránce považuje za svůj vzor. Jako dospívající mladík jezdil James do Francie na prázdniny i na studijní pobyty -- a právě odtud částečně pochází jeho láska k přípravě jídel. Tento seriál tedy zachycuje Jamesovy nostalgické návraty, při nichž sleduje tutéž trasu, kterou v jiném nezapomenutelném televizním pořadu projížděl před třiceti lety jeho slavný hrdina a vzor Keith Floyd. Zastavuje se všude tam, kde se svého času zastavil i Floyd, ale zároveň zavítá i na místa, která osobně považuje za základní kameny své profesionální dráhy. James se jede podívat do domu v Giverny, kde bydlel Claude Monet, a poté co nahlédl i do tamější kuchyně, rozloží se nablízku se svojí mobilní kuchyní a vaří pochoutku z krabů a červených řas. Eric Guerin později ve své restauraci Jardin des Plumes nabídne Jamesovi štiku, oblíbenou Monetovu rybu. Nakonec přijde ke slovu opět James, který v nedalekém sadu u příležitosti roční sklizně peče sladkost, která se výborně hodí k podzimu, vdolky s jablky.
Vairāk informācijasEpizodes
Francouzské dobrodružství Jamese Martina (7) - Sezona 1
Francouzské dobrodružství Jamese Martina (7) - s01o20
Televizní kuchař James Martin má pro nás připravený seriál spojující cestování a vaření, ve kterém zamíří do Francie, aby navštívil lokality, jež v největší míře ovlivnila jeho kulinářskou kariéru. Vzdá také čest památce Keitha Floyda, kterého po odborné stránce považuje za svůj vzor. Jako dospívající mladík jezdil James do Francie na prázdniny i na studijní pobyty -- a právě odtud částečně pochází jeho láska k přípravě jídel. Tento seriál tedy zachycuje Jamesovy nostalgické návraty, při nichž sleduje tutéž trasu, kterou v jiném nezapomenutelném televizním pořadu projížděl před třiceti lety jeho slavný hrdina a vzor Keith Floyd. Zastavuje se všude tam, kde se svého času zastavil i Floyd, ale zároveň zavítá i na místa, která osobně považuje za základní kameny své profesionální dráhy. Na závěr své dobrodružné cesty po Francii se James vypraví do Bouloňského lesíku na okraji Paříže a Auteil Hippodrome má právě dostihový den. James se tam setká se svým krajanem, který pochází rovněž z Yorkshiru, mistrovsky ovládá žokejské umění a jmenuje se James Revelly. Později se kuchař James ještě podívá do restaurace Pré Catalan, držitelky Michelinovy hvězdy, a s chutí tam konzumuje jedno ze svých oblíbených jídel.
Francouzské dobrodružství Jamese Martina (7) - s01o19
Televizní kuchař James Martin má pro nás připravený seriál spojující cestování a vaření, ve kterém zamíří do Francie, aby navštívil lokality, jež v největší míře ovlivnila jeho kulinářskou kariéru. Vzdá také čest památce Keitha Floyda, kterého po odborné stránce považuje za svůj vzor. Jako dospívající mladík jezdil James do Francie na prázdniny i na studijní pobyty -- a právě odtud částečně pochází jeho láska k přípravě jídel. Tento seriál tedy zachycuje Jamesovy nostalgické návraty, při nichž sleduje tutéž trasu, kterou v jiném nezapomenutelném televizním pořadu projížděl před třiceti lety jeho slavný hrdina a vzor Keith Floyd. Zastavuje se všude tam, kde se svého času zastavil i Floyd, ale zároveň zavítá i na místa, která osobně považuje za základní kameny své profesionální dráhy. James si prohlédne ve Versailles zlatý palác, ale i místní trh, na kterém nakoupí ingredience ke svému prvnímu pokrmu, sole Veronique. Ten připravuje v královské kuchyňské zahradě, Potager du Roi. Potom se James obrátí na východ Versaille, aby se mohl setkat s výrobcem čokolády Patrickem Rogerem, který vytváří sochy z čokolády, než získají svoji bronzovou nebo hliníkovou podobu.
Francouzské dobrodružství Jamese Martina (7) - s01o18
Televizní kuchař James Martin má pro nás připravený seriál spojující cestování a vaření, ve kterém zamíří do Francie, aby navštívil lokality, jež v největší míře ovlivnila jeho kulinářskou kariéru. Vzdá také čest památce Keitha Floyda, kterého po odborné stránce považuje za svůj vzor. Jako dospívající mladík jezdil James do Francie na prázdniny i na studijní pobyty -- a právě odtud částečně pochází jeho láska k přípravě jídel. Tento seriál tedy zachycuje Jamesovy nostalgické návraty, při nichž sleduje tutéž trasu, kterou v jiném nezapomenutelném televizním pořadu projížděl před třiceti lety jeho slavný hrdina a vzor Keith Floyd. Zastavuje se všude tam, kde se svého času zastavil i Floyd, ale zároveň zavítá i na místa, která osobně považuje za základní kameny své profesionální dráhy. James dorazil do francouzského hlavního města a dodejme, že Paříž je jedním z jeho oblíbených měst vůbec. Dozví se všechno, co musí vědět o pekařství Poilane, které je dobře známé svým láskyplným vztahem k bagetám. Bylo založeno v roce 1932 a specializovalo se na kvašené těsto. V Paříži je doma jak rukodělná výroba, tak fine dining, a James má to štěstí, že může navštívit kuchyňský komplex, kterému vládne světově uznávaný šéf Pierre Gagnaire.
Par raidījumu
Televizní kuchař James Martin má pro nás připravený seriál spojující cestování a vaření, ve kterém zamíří do Francie, aby navštívil lokality, jež v největší míře ovlivnila jeho kulinářskou kariéru. Vzdá také čest památce Keitha Floyda, kterého po odborné stránce považuje za svůj vzor. Jako dospívající mladík jezdil James do Francie na prázdniny i na studijní pobyty -- a právě odtud částečně pochází jeho láska k přípravě jídel. Tento seriál tedy zachycuje Jamesovy nostalgické návraty, při nichž sleduje tutéž trasu, kterou v jiném nezapomenutelném televizním pořadu projížděl před třiceti lety jeho slavný hrdina a vzor Keith Floyd. Zastavuje se všude tam, kde se svého času zastavil i Floyd, ale zároveň zavítá i na místa, která osobně považuje za základní kameny své profesionální dráhy. James se jede podívat do domu v Giverny, kde bydlel Claude Monet, a poté co nahlédl i do tamější kuchyně, rozloží se nablízku se svojí mobilní kuchyní a vaří pochoutku z krabů a červených řas. Eric Guerin později ve své restauraci Jardin des Plumes nabídne Jamesovi štiku, oblíbenou Monetovu rybu. Nakonec přijde ke slovu opět James, který v nedalekém sadu u příležitosti roční sklizně peče sladkost, která se výborně hodí k podzimu, vdolky s jablky.