cs
Kluci v akci - S01E07
Kluci v akci jsou pořadem, který chce divákům zábavnou formou ukázat kouzlo vaření a přípravy jídel v podání skutečných profesionálů. Nejde však pouze o suchý výčet zpracovaných ingrediencí a popis správného postupu. Rádi bychom, aby celý pořad byl pro diváky atraktivní – vaří totiž mladí kluci, kteří jsou nejen zručnými kuchaři s mnoha nápady a osobitým přístupem, ale mají navíc i dar zprostředkovat divákům potěšení ze skutečného kulinářství, a tak trochu i nespoutanost, která je vlastní jejich věku. Divák si může být jistý, že se dozví spoustu zajímavých kuchařských fíglů, triků a tipů. Proto v žádném případě neočekávejte složité receptury a nudu v kuchyni. Obložený chlebíček patří mezi fenomény českého lahůdkářství. Už před vznikem Československa se na jejich věhlasu podílel známý pražský lahůdkář Jan Paukert. Luxusní chlebíčky s tresčími či husími játry, šunkou, uherským salámem a kapary, byly tehdy drahou záležitostí, a dovolit si je nemohl každý. Časem, obzvláště v době poválečné a éře ČSSR, se naopak chlebíčky zpřístupnily všem a staly se i oblíbeným domácím slavnostním pohoštěním. My si připravíme luxusní chlebíček s uherským salámem, šlehanou nivou a také obyčejný, nicméně výtečný a zdravý chlebíček a la humr. Po chlebíčkovém předkrmu následuje smažené rybí filé s bramborami a domácí tatarskou omáčkou.
Více informacíO pořadu
Kluci v akci jsou pořadem, který chce divákům zábavnou formou ukázat kouzlo vaření a přípravy jídel v podání skutečných profesionálů. Nejde však pouze o suchý výčet zpracovaných ingrediencí a popis správného postupu. Rádi bychom, aby celý pořad byl pro diváky atraktivní – vaří totiž mladí kluci, kteří jsou nejen zručnými kuchaři s mnoha nápady a osobitým přístupem, ale mají navíc i dar zprostředkovat divákům potěšení ze skutečného kulinářství, a tak trochu i nespoutanost, která je vlastní jejich věku. Divák si může být jistý, že se dozví spoustu zajímavých kuchařských fíglů, triků a tipů. Proto v žádném případě neočekávejte složité receptury a nudu v kuchyni. Obložený chlebíček patří mezi fenomény českého lahůdkářství. Už před vznikem Československa se na jejich věhlasu podílel známý pražský lahůdkář Jan Paukert. Luxusní chlebíčky s tresčími či husími játry, šunkou, uherským salámem a kapary, byly tehdy drahou záležitostí, a dovolit si je nemohl každý. Časem, obzvláště v době poválečné a éře ČSSR, se naopak chlebíčky zpřístupnily všem a staly se i oblíbeným domácím slavnostním pohoštěním. My si připravíme luxusní chlebíček s uherským salámem, šlehanou nivou a také obyčejný, nicméně výtečný a zdravý chlebíček a la humr. Po chlebíčkovém předkrmu následuje smažené rybí filé s bramborami a domácí tatarskou omáčkou.