Kluci v akci - S01E03

O pořadu

Kluci v akci jsou pořadem, který chce divákům zábavnou formou ukázat kouzlo vaření a přípravy jídel v podání skutečných profesionálů. Nejde však pouze o suchý výčet zpracovaných ingrediencí a popis správného postupu. Rádi bychom, aby celý pořad byl pro diváky atraktivní – vaří totiž mladí kluci, kteří jsou nejen zručnými kuchaři s mnoha nápady a osobitým přístupem, ale mají navíc i dar zprostředkovat divákům potěšení ze skutečného kulinářství, a tak trochu i nespoutanost, která je vlastní jejich věku. Divák si může být jistý, že se dozví spoustu zajímavých kuchařských fíglů, triků a tipů. Proto v žádném případě neočekávejte složité receptury a nudu v kuchyni. Dnešní doba nás zkouší a prověřuje, vše zaběhlé se mění a jsme vyzýváni k neustálým změnám a improvizaci, ať už se jedná o oblast pracovní či soukromou. Určitě nic nezkazíme tím, když si vybereme z receptů Kluků v akci a uvaříme si něco dobrého k snědku. Ať už se jedná o valentýnský či jiný svátek, nebo jen všední den. Efektní inspirací je Filipův tip na trhaný hovězí krk v domácí kremroli se šalotkou dušenou na portském víně či sváteční žemlovku z croissantů s jahodami, sněhem a omáčkou sabayon.