en
Ano, šéfe! - We 17.12. 15:54
Moravská Třebová je místo na půl cesty mezi Západem a Východem a mezi Severem s Jihem. Na rozlehlém náměstí není ani jedna restaurace a zbylé se nacházejí skryty kdesi v útrobách starých uliček. Jednou takovou je i Restaurace Excalibur, ve které jako by se zastavil čas kdesi v bájném středověku českého kapitalismu. Restaurace Excalibur, jak je patrno podle názvu, vychází z legendy o Králi Artušovi a bájném meči Excalibur. Interiér je stylizován do středověké krčmy, v krbu plápolá oheň a pod barem prýští pramen, vytrysknuvší po vražení Excaliburu do kašírované skály. Mezi tím vším bloumá vypuštěný majitel Josef Sýs a působí jako správce bizardní potěmkinovské vesnice. Realita je však neúprosná - lidé do restaurace nechodí, kvalita jídel a jejich prezentace je mírně řečeno mimo mísu a v kuchyni vládne mocný démon alkoholu. Spolu s provozní slepotou majitele má podnik namířeno ke krachu během několika mála měsíců. Když se Zdeněk prokouše přes bizardní názvy jídel jako “Dech mrtvé milenky” nebo “Leklá ryba”, pustí se do boje s duchem středověkého Disneylandu. Neúprosně odkrývá dětinskost celého konceptu, staví majitele před holá fakta a zdůrazňuje, že pokud se neoprostí při podnikání od osobních vazeb, čeká ho potupný krach. Neboť zaměstnancům na jeho podniku zdaleka nezáleží tak, jak si on myslí. Zdeněk také velmi citlivě vytáhne na světlo problém, který ničí pomalu každou druhou restauraci - kuchařův alkoholismus. Promluva do duše alkoholikovi v posledním tažení patří mezi jedny z nejintenzivnějších momentů všech natočených dílů Ano, šéfe!
More informationEpisodes
Ano, šéfe! - All broadcasts
Ano, šéfe! - Fr 27.02. 23:55
Ano, šéfe! - Fr 27.02. 23:55
S obávaným šéfem Zdeňkem Pohlreichem se dnes podíváme na zoubek restauraci Nová hospoda v Zásmukách. Majitelem restaurace, která je součástí komplexu Relax Fit centra, je pan Suchý. Pan Suchý má stavební firmu, a tak celý komplex zrekonstruoval. Původním záměrem pana Suchého bylo relax fit centrum, ale pak ho kdosi zlákal k vybudování restaurace s bowlingem. Na chod restaurace pouze dohlíží a do restaurace chodí na jídlo. Stravují se tu i zaměstnanci z jeho firmy a také dělníci, pokud mají v místě zakázku, ale i zaměstnanci dalších firem. Přestože je během obědů restaurace plná, nestačí to a restaurace nevydělává tolik, kolik by si pan Suchý představoval...
Ano, šéfe! - Fr 27.02. 15:45
Ano, šéfe! - Fr 27.02. 15:45
S obávaným šéfem Zdeňkem Pohlreichem se dnes podíváme na zoubek restauraci Nová hospoda v Zásmukách. Majitelem restaurace, která je součástí komplexu Relax Fit centra, je pan Suchý. Pan Suchý má stavební firmu, a tak celý komplex zrekonstruoval. Původním záměrem pana Suchého bylo relax fit centrum, ale pak ho kdosi zlákal k vybudování restaurace s bowlingem. Na chod restaurace pouze dohlíží a do restaurace chodí na jídlo. Stravují se tu i zaměstnanci z jeho firmy a také dělníci, pokud mají v místě zakázku, ale i zaměstnanci dalších firem. Přestože je během obědů restaurace plná, nestačí to a restaurace nevydělává tolik, kolik by si pan Suchý představoval...
Ano, šéfe! - Fr 27.02. 10:30
Ano, šéfe! - Fr 27.02. 10:30
S obávaným šéfem Zdeňkem Pohlreichem se dnes podíváme na zoubek restauraci Nová hospoda v Zásmukách. Majitelem restaurace, která je součástí komplexu Relax Fit centra, je pan Suchý. Pan Suchý má stavební firmu, a tak celý komplex zrekonstruoval. Původním záměrem pana Suchého bylo relax fit centrum, ale pak ho kdosi zlákal k vybudování restaurace s bowlingem. Na chod restaurace pouze dohlíží a do restaurace chodí na jídlo. Stravují se tu i zaměstnanci z jeho firmy a také dělníci, pokud mají v místě zakázku, ale i zaměstnanci dalších firem. Přestože je během obědů restaurace plná, nestačí to a restaurace nevydělává tolik, kolik by si pan Suchý představoval...
Ano, šéfe! - Th 26.02. 23:50
Ano, šéfe! - Th 26.02. 23:50
S obávaným šéfem Zdeňkem Pohlreichem se dnes podíváme na zoubek restauraci Nová hospoda v Zásmukách. Majitelem restaurace, která je součástí komplexu Relax Fit centra, je pan Suchý. Pan Suchý má stavební firmu, a tak celý komplex zrekonstruoval. Původním záměrem pana Suchého bylo relax fit centrum, ale pak ho kdosi zlákal k vybudování restaurace s bowlingem. Na chod restaurace pouze dohlíží a do restaurace chodí na jídlo. Stravují se tu i zaměstnanci z jeho firmy a také dělníci, pokud mají v místě zakázku, ale i zaměstnanci dalších firem. Přestože je během obědů restaurace plná, nestačí to a restaurace nevydělává tolik, kolik by si pan Suchý představoval...
Ano, šéfe! - Th 26.02. 15:45
Ano, šéfe! - Th 26.02. 15:45
S obávaným šéfem Zdeňkem Pohlreichem se dnes podíváme na zoubek restauraci Nová hospoda v Zásmukách. Majitelem restaurace, která je součástí komplexu Relax Fit centra, je pan Suchý. Pan Suchý má stavební firmu, a tak celý komplex zrekonstruoval. Původním záměrem pana Suchého bylo relax fit centrum, ale pak ho kdosi zlákal k vybudování restaurace s bowlingem. Na chod restaurace pouze dohlíží a do restaurace chodí na jídlo. Stravují se tu i zaměstnanci z jeho firmy a také dělníci, pokud mají v místě zakázku, ale i zaměstnanci dalších firem. Přestože je během obědů restaurace plná, nestačí to a restaurace nevydělává tolik, kolik by si pan Suchý představoval...
Ano, šéfe! - Th 26.02. 10:30
Ano, šéfe! - Th 26.02. 10:30
S obávaným šéfem Zdeňkem Pohlreichem se dnes podíváme na zoubek restauraci Nová hospoda v Zásmukách. Majitelem restaurace, která je součástí komplexu Relax Fit centra, je pan Suchý. Pan Suchý má stavební firmu, a tak celý komplex zrekonstruoval. Původním záměrem pana Suchého bylo relax fit centrum, ale pak ho kdosi zlákal k vybudování restaurace s bowlingem. Na chod restaurace pouze dohlíží a do restaurace chodí na jídlo. Stravují se tu i zaměstnanci z jeho firmy a také dělníci, pokud mají v místě zakázku, ale i zaměstnanci dalších firem. Přestože je během obědů restaurace plná, nestačí to a restaurace nevydělává tolik, kolik by si pan Suchý představoval...
Ano, šéfe! - We 25.02. 23:50
Ano, šéfe! - We 25.02. 23:50
S obávaným šéfem Zdeňkem Pohlreichem se dnes podíváme na zoubek restauraci Nová hospoda v Zásmukách. Majitelem restaurace, která je součástí komplexu Relax Fit centra, je pan Suchý. Pan Suchý má stavební firmu, a tak celý komplex zrekonstruoval. Původním záměrem pana Suchého bylo relax fit centrum, ale pak ho kdosi zlákal k vybudování restaurace s bowlingem. Na chod restaurace pouze dohlíží a do restaurace chodí na jídlo. Stravují se tu i zaměstnanci z jeho firmy a také dělníci, pokud mají v místě zakázku, ale i zaměstnanci dalších firem. Přestože je během obědů restaurace plná, nestačí to a restaurace nevydělává tolik, kolik by si pan Suchý představoval...
Ano, šéfe! - We 25.02. 15:45
Ano, šéfe! - We 25.02. 15:45
S obávaným šéfem Zdeňkem Pohlreichem se dnes podíváme na zoubek restauraci Nová hospoda v Zásmukách. Majitelem restaurace, která je součástí komplexu Relax Fit centra, je pan Suchý. Pan Suchý má stavební firmu, a tak celý komplex zrekonstruoval. Původním záměrem pana Suchého bylo relax fit centrum, ale pak ho kdosi zlákal k vybudování restaurace s bowlingem. Na chod restaurace pouze dohlíží a do restaurace chodí na jídlo. Stravují se tu i zaměstnanci z jeho firmy a také dělníci, pokud mají v místě zakázku, ale i zaměstnanci dalších firem. Přestože je během obědů restaurace plná, nestačí to a restaurace nevydělává tolik, kolik by si pan Suchý představoval...
Ano, šéfe! - We 25.02. 10:30
Ano, šéfe! - We 25.02. 10:30
S obávaným šéfem Zdeňkem Pohlreichem se dnes podíváme na zoubek restauraci Nová hospoda v Zásmukách. Majitelem restaurace, která je součástí komplexu Relax Fit centra, je pan Suchý. Pan Suchý má stavební firmu, a tak celý komplex zrekonstruoval. Původním záměrem pana Suchého bylo relax fit centrum, ale pak ho kdosi zlákal k vybudování restaurace s bowlingem. Na chod restaurace pouze dohlíží a do restaurace chodí na jídlo. Stravují se tu i zaměstnanci z jeho firmy a také dělníci, pokud mají v místě zakázku, ale i zaměstnanci dalších firem. Přestože je během obědů restaurace plná, nestačí to a restaurace nevydělává tolik, kolik by si pan Suchý představoval...
Ano, šéfe! - Tu 24.02. 23:55
Ano, šéfe! - Tu 24.02. 23:55
S obávaným šéfem Zdeňkem Pohlreichem se dnes podíváme na zoubek restauraci Nová hospoda v Zásmukách. Majitelem restaurace, která je součástí komplexu Relax Fit centra, je pan Suchý. Pan Suchý má stavební firmu, a tak celý komplex zrekonstruoval. Původním záměrem pana Suchého bylo relax fit centrum, ale pak ho kdosi zlákal k vybudování restaurace s bowlingem. Na chod restaurace pouze dohlíží a do restaurace chodí na jídlo. Stravují se tu i zaměstnanci z jeho firmy a také dělníci, pokud mají v místě zakázku, ale i zaměstnanci dalších firem. Přestože je během obědů restaurace plná, nestačí to a restaurace nevydělává tolik, kolik by si pan Suchý představoval...
Ano, šéfe! - Tu 24.02. 15:45
Ano, šéfe! - Tu 24.02. 15:45
S obávaným šéfem Zdeňkem Pohlreichem se dnes podíváme na zoubek restauraci Nová hospoda v Zásmukách. Majitelem restaurace, která je součástí komplexu Relax Fit centra, je pan Suchý. Pan Suchý má stavební firmu, a tak celý komplex zrekonstruoval. Původním záměrem pana Suchého bylo relax fit centrum, ale pak ho kdosi zlákal k vybudování restaurace s bowlingem. Na chod restaurace pouze dohlíží a do restaurace chodí na jídlo. Stravují se tu i zaměstnanci z jeho firmy a také dělníci, pokud mají v místě zakázku, ale i zaměstnanci dalších firem. Přestože je během obědů restaurace plná, nestačí to a restaurace nevydělává tolik, kolik by si pan Suchý představoval...
Ano, šéfe! - Tu 24.02. 10:30
Ano, šéfe! - Tu 24.02. 10:30
S obávaným šéfem Zdeňkem Pohlreichem se dnes podíváme na zoubek restauraci Nová hospoda v Zásmukách. Majitelem restaurace, která je součástí komplexu Relax Fit centra, je pan Suchý. Pan Suchý má stavební firmu, a tak celý komplex zrekonstruoval. Původním záměrem pana Suchého bylo relax fit centrum, ale pak ho kdosi zlákal k vybudování restaurace s bowlingem. Na chod restaurace pouze dohlíží a do restaurace chodí na jídlo. Stravují se tu i zaměstnanci z jeho firmy a také dělníci, pokud mají v místě zakázku, ale i zaměstnanci dalších firem. Přestože je během obědů restaurace plná, nestačí to a restaurace nevydělává tolik, kolik by si pan Suchý představoval...
Ano, šéfe! - Tu 24.02. 00:00
Ano, šéfe! - Tu 24.02. 00:00
S obávaným šéfem Zdeňkem Pohlreichem se dnes podíváme na zoubek restauraci Nová hospoda v Zásmukách. Majitelem restaurace, která je součástí komplexu Relax Fit centra, je pan Suchý. Pan Suchý má stavební firmu, a tak celý komplex zrekonstruoval. Původním záměrem pana Suchého bylo relax fit centrum, ale pak ho kdosi zlákal k vybudování restaurace s bowlingem. Na chod restaurace pouze dohlíží a do restaurace chodí na jídlo. Stravují se tu i zaměstnanci z jeho firmy a také dělníci, pokud mají v místě zakázku, ale i zaměstnanci dalších firem. Přestože je během obědů restaurace plná, nestačí to a restaurace nevydělává tolik, kolik by si pan Suchý představoval...
Ano, šéfe! - Mo 23.02. 15:45
Ano, šéfe! - Mo 23.02. 15:45
S obávaným šéfem Zdeňkem Pohlreichem se dnes podíváme na zoubek restauraci Nová hospoda v Zásmukách. Majitelem restaurace, která je součástí komplexu Relax Fit centra, je pan Suchý. Pan Suchý má stavební firmu, a tak celý komplex zrekonstruoval. Původním záměrem pana Suchého bylo relax fit centrum, ale pak ho kdosi zlákal k vybudování restaurace s bowlingem. Na chod restaurace pouze dohlíží a do restaurace chodí na jídlo. Stravují se tu i zaměstnanci z jeho firmy a také dělníci, pokud mají v místě zakázku, ale i zaměstnanci dalších firem. Přestože je během obědů restaurace plná, nestačí to a restaurace nevydělává tolik, kolik by si pan Suchý představoval...
Ano, šéfe! - Mo 23.02. 10:35
Ano, šéfe! - Mo 23.02. 10:35
S obávaným šéfem Zdeňkem Pohlreichem se dnes podíváme na zoubek restauraci Nová hospoda v Zásmukách. Majitelem restaurace, která je součástí komplexu Relax Fit centra, je pan Suchý. Pan Suchý má stavební firmu, a tak celý komplex zrekonstruoval. Původním záměrem pana Suchého bylo relax fit centrum, ale pak ho kdosi zlákal k vybudování restaurace s bowlingem. Na chod restaurace pouze dohlíží a do restaurace chodí na jídlo. Stravují se tu i zaměstnanci z jeho firmy a také dělníci, pokud mají v místě zakázku, ale i zaměstnanci dalších firem. Přestože je během obědů restaurace plná, nestačí to a restaurace nevydělává tolik, kolik by si pan Suchý představoval...
Ano, šéfe! - Fr 20.02. 23:51
S obávaným šéfem Zdeňkem Pohlreichem se dnes podíváme na zoubek restauraci Nová hospoda v Zásmukách. Majitelem restaurace, která je součástí komplexu Relax Fit centra, je pan Suchý. Pan Suchý má stavební firmu, a tak celý komplex zrekonstruoval. Původním záměrem pana Suchého bylo relax fit centrum, ale pak ho kdosi zlákal k vybudování restaurace s bowlingem. Na chod restaurace pouze dohlíží a do restaurace chodí na jídlo. Stravují se tu i zaměstnanci z jeho firmy a také dělníci, pokud mají v místě zakázku, ale i zaměstnanci dalších firem. Přestože je během obědů restaurace plná, nestačí to a restaurace nevydělává tolik, kolik by si pan Suchý představoval...
Ano, šéfe! - Fr 20.02. 15:50
S obávaným šéfem Zdeňkem Pohlreichem se dnes podíváme na zoubek restauraci Nová hospoda v Zásmukách. Majitelem restaurace, která je součástí komplexu Relax Fit centra, je pan Suchý. Pan Suchý má stavební firmu, a tak celý komplex zrekonstruoval. Původním záměrem pana Suchého bylo relax fit centrum, ale pak ho kdosi zlákal k vybudování restaurace s bowlingem. Na chod restaurace pouze dohlíží a do restaurace chodí na jídlo. Stravují se tu i zaměstnanci z jeho firmy a také dělníci, pokud mají v místě zakázku, ale i zaměstnanci dalších firem. Přestože je během obědů restaurace plná, nestačí to a restaurace nevydělává tolik, kolik by si pan Suchý představoval...
Ano, šéfe! - Fr 20.02. 10:30
S obávaným šéfem Zdeňkem Pohlreichem se dnes podíváme na zoubek restauraci Nová hospoda v Zásmukách. Majitelem restaurace, která je součástí komplexu Relax Fit centra, je pan Suchý. Pan Suchý má stavební firmu, a tak celý komplex zrekonstruoval. Původním záměrem pana Suchého bylo relax fit centrum, ale pak ho kdosi zlákal k vybudování restaurace s bowlingem. Na chod restaurace pouze dohlíží a do restaurace chodí na jídlo. Stravují se tu i zaměstnanci z jeho firmy a také dělníci, pokud mají v místě zakázku, ale i zaměstnanci dalších firem. Přestože je během obědů restaurace plná, nestačí to a restaurace nevydělává tolik, kolik by si pan Suchý představoval...
Ano, šéfe! - Th 19.02. 23:53
S obávaným šéfem Zdeňkem Pohlreichem se dnes podíváme na zoubek restauraci Nová hospoda v Zásmukách. Majitelem restaurace, která je součástí komplexu Relax Fit centra, je pan Suchý. Pan Suchý má stavební firmu, a tak celý komplex zrekonstruoval. Původním záměrem pana Suchého bylo relax fit centrum, ale pak ho kdosi zlákal k vybudování restaurace s bowlingem. Na chod restaurace pouze dohlíží a do restaurace chodí na jídlo. Stravují se tu i zaměstnanci z jeho firmy a také dělníci, pokud mají v místě zakázku, ale i zaměstnanci dalších firem. Přestože je během obědů restaurace plná, nestačí to a restaurace nevydělává tolik, kolik by si pan Suchý představoval...
Ano, šéfe! - Th 19.02. 15:50
S obávaným šéfem Zdeňkem Pohlreichem se dnes podíváme na zoubek restauraci Nová hospoda v Zásmukách. Majitelem restaurace, která je součástí komplexu Relax Fit centra, je pan Suchý. Pan Suchý má stavební firmu, a tak celý komplex zrekonstruoval. Původním záměrem pana Suchého bylo relax fit centrum, ale pak ho kdosi zlákal k vybudování restaurace s bowlingem. Na chod restaurace pouze dohlíží a do restaurace chodí na jídlo. Stravují se tu i zaměstnanci z jeho firmy a také dělníci, pokud mají v místě zakázku, ale i zaměstnanci dalších firem. Přestože je během obědů restaurace plná, nestačí to a restaurace nevydělává tolik, kolik by si pan Suchý představoval...
Ano, šéfe! - Th 19.02. 10:30
S obávaným šéfem Zdeňkem Pohlreichem se dnes podíváme na zoubek restauraci Nová hospoda v Zásmukách. Majitelem restaurace, která je součástí komplexu Relax Fit centra, je pan Suchý. Pan Suchý má stavební firmu, a tak celý komplex zrekonstruoval. Původním záměrem pana Suchého bylo relax fit centrum, ale pak ho kdosi zlákal k vybudování restaurace s bowlingem. Na chod restaurace pouze dohlíží a do restaurace chodí na jídlo. Stravují se tu i zaměstnanci z jeho firmy a také dělníci, pokud mají v místě zakázku, ale i zaměstnanci dalších firem. Přestože je během obědů restaurace plná, nestačí to a restaurace nevydělává tolik, kolik by si pan Suchý představoval...
Ano, šéfe! - We 18.02. 23:44
S obávaným šéfem Zdeňkem Pohlreichem se dnes podíváme na zoubek restauraci Nová hospoda v Zásmukách. Majitelem restaurace, která je součástí komplexu Relax Fit centra, je pan Suchý. Pan Suchý má stavební firmu, a tak celý komplex zrekonstruoval. Původním záměrem pana Suchého bylo relax fit centrum, ale pak ho kdosi zlákal k vybudování restaurace s bowlingem. Na chod restaurace pouze dohlíží a do restaurace chodí na jídlo. Stravují se tu i zaměstnanci z jeho firmy a také dělníci, pokud mají v místě zakázku, ale i zaměstnanci dalších firem. Přestože je během obědů restaurace plná, nestačí to a restaurace nevydělává tolik, kolik by si pan Suchý představoval...
Ano, šéfe! - We 18.02. 15:51
S obávaným šéfem Zdeňkem Pohlreichem se dnes podíváme na zoubek restauraci Nová hospoda v Zásmukách. Majitelem restaurace, která je součástí komplexu Relax Fit centra, je pan Suchý. Pan Suchý má stavební firmu, a tak celý komplex zrekonstruoval. Původním záměrem pana Suchého bylo relax fit centrum, ale pak ho kdosi zlákal k vybudování restaurace s bowlingem. Na chod restaurace pouze dohlíží a do restaurace chodí na jídlo. Stravují se tu i zaměstnanci z jeho firmy a také dělníci, pokud mají v místě zakázku, ale i zaměstnanci dalších firem. Přestože je během obědů restaurace plná, nestačí to a restaurace nevydělává tolik, kolik by si pan Suchý představoval...
Ano, šéfe! - We 18.02. 10:30
S obávaným šéfem Zdeňkem Pohlreichem se dnes podíváme na zoubek restauraci Nová hospoda v Zásmukách. Majitelem restaurace, která je součástí komplexu Relax Fit centra, je pan Suchý. Pan Suchý má stavební firmu, a tak celý komplex zrekonstruoval. Původním záměrem pana Suchého bylo relax fit centrum, ale pak ho kdosi zlákal k vybudování restaurace s bowlingem. Na chod restaurace pouze dohlíží a do restaurace chodí na jídlo. Stravují se tu i zaměstnanci z jeho firmy a také dělníci, pokud mají v místě zakázku, ale i zaměstnanci dalších firem. Přestože je během obědů restaurace plná, nestačí to a restaurace nevydělává tolik, kolik by si pan Suchý představoval...
Ano, šéfe! - Tu 17.02. 23:57
S obávaným šéfem Zdeňkem Pohlreichem se dnes podíváme na zoubek restauraci Nová hospoda v Zásmukách. Majitelem restaurace, která je součástí komplexu Relax Fit centra, je pan Suchý. Pan Suchý má stavební firmu, a tak celý komplex zrekonstruoval. Původním záměrem pana Suchého bylo relax fit centrum, ale pak ho kdosi zlákal k vybudování restaurace s bowlingem. Na chod restaurace pouze dohlíží a do restaurace chodí na jídlo. Stravují se tu i zaměstnanci z jeho firmy a také dělníci, pokud mají v místě zakázku, ale i zaměstnanci dalších firem. Přestože je během obědů restaurace plná, nestačí to a restaurace nevydělává tolik, kolik by si pan Suchý představoval...
Ano, šéfe! - Tu 17.02. 15:50
S obávaným šéfem Zdeňkem Pohlreichem se dnes podíváme na zoubek restauraci Nová hospoda v Zásmukách. Majitelem restaurace, která je součástí komplexu Relax Fit centra, je pan Suchý. Pan Suchý má stavební firmu, a tak celý komplex zrekonstruoval. Původním záměrem pana Suchého bylo relax fit centrum, ale pak ho kdosi zlákal k vybudování restaurace s bowlingem. Na chod restaurace pouze dohlíží a do restaurace chodí na jídlo. Stravují se tu i zaměstnanci z jeho firmy a také dělníci, pokud mají v místě zakázku, ale i zaměstnanci dalších firem. Přestože je během obědů restaurace plná, nestačí to a restaurace nevydělává tolik, kolik by si pan Suchý představoval...
Ano, šéfe! - Mo 16.02. 10:40
Zábavný pořad ČR. Zapomenutou hospodu v chomutovských lesích vedou Zdeněk a Dana, kteří si tu plní sen. Pracovat ve svém, pro sebe, nemuset se zodpovídat. Hospoda ale není v dobrém stavu a peněz není nazbyt. Kromě revize kuchyně proběhne i změna samotného interiéru, a dokonce i velká změna šéfkuchaře. Stane se z Kamenného vrchu hospoda, kam stojí za to zajít?
About show
Moravská Třebová je místo na půl cesty mezi Západem a Východem a mezi Severem s Jihem. Na rozlehlém náměstí není ani jedna restaurace a zbylé se nacházejí skryty kdesi v útrobách starých uliček. Jednou takovou je i Restaurace Excalibur, ve které jako by se zastavil čas kdesi v bájném středověku českého kapitalismu. Restaurace Excalibur, jak je patrno podle názvu, vychází z legendy o Králi Artušovi a bájném meči Excalibur. Interiér je stylizován do středověké krčmy, v krbu plápolá oheň a pod barem prýští pramen, vytrysknuvší po vražení Excaliburu do kašírované skály. Mezi tím vším bloumá vypuštěný majitel Josef Sýs a působí jako správce bizardní potěmkinovské vesnice. Realita je však neúprosná - lidé do restaurace nechodí, kvalita jídel a jejich prezentace je mírně řečeno mimo mísu a v kuchyni vládne mocný démon alkoholu. Spolu s provozní slepotou majitele má podnik namířeno ke krachu během několika mála měsíců. Když se Zdeněk prokouše přes bizardní názvy jídel jako “Dech mrtvé milenky” nebo “Leklá ryba”, pustí se do boje s duchem středověkého Disneylandu. Neúprosně odkrývá dětinskost celého konceptu, staví majitele před holá fakta a zdůrazňuje, že pokud se neoprostí při podnikání od osobních vazeb, čeká ho potupný krach. Neboť zaměstnancům na jeho podniku zdaleka nezáleží tak, jak si on myslí. Zdeněk také velmi citlivě vytáhne na světlo problém, který ničí pomalu každou druhou restauraci - kuchařův alkoholismus. Promluva do duše alkoholikovi v posledním tažení patří mezi jedny z nejintenzivnějších momentů všech natočených dílů Ano, šéfe!