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Erlebnis Österreich - Sv 21.12. 03:20
Craftbeer - der Boom des handgemachten Gerstensafts. Die ursprüngliche Craft-Beer-Bewegung entstand in den 1970er Jahren in den USA als Reaktion auf den dort vorherrschenden, von der Brauindustrie geprägten Biermarkt. Ausgehend von Hobbybrauern entwickelte sich ab den 1970er Jahren ein Widerwille gegen diese Biere und ein Trend zu eigenem Brauen. Dafür wurden die Begriffe home brewing und craft beer (to craft deutsch: "handwerklich arbeiten") verwendet. In Europa ging dieser Boom ausgerechnet von Italien aus, das kaum eigene Biere braute, und wo nie eine Bierkultur herrschte. Ein 20-jähriger Bauernbub aus dem Piemont sollte dies ändern. 1984 bastelte er sich einen Kupferkessel und braute Bier, das er in einem rudimentären Pub im kleinen Dorf Piozzo bei Barolo ausschenkte. Die dort in der Nähe angesiedelte "Slow Food Vereinigung" wurde schnell auf Musso aufmerksam und rührte ordentlich die Werbetrommel. Der Begriff "birra artiganale", also handwerklich gebrautes Bier, war geboren. Dabei achtete man darauf, dass weitgehend lokale Grundprodukte verwendet wurden. Heute, 30 Jahre danach, gilt Teo Musso europaweit als der Craftbeer-Pionier schlechthin. Vor allem im Trentino und in Südtirol fand der Craftbierkult bald viele Anhänger. Es entstanden unzählige Wirtshausbrauereien. Auch pflegen die Braukultur, kreative Garagenbrauer beflügeln die Szene. Der Craft-Beer-Trend hat das Trinkverhalten völlig auf den Kopf gestellt. Viele kleinere Gaststätten mit eigener Brauerei entstehen und machen den internationalen Konzernen ordentlich das Leben schwer. Craftbeer ist eben Kult und Lebensgefühl gleichermaßen.
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Erlebnis Österreich - Visi raidījumi
Erlebnis Österreich - P 02.02. 05:35
Erlebnis Österreich - P 02.02. 05:35
Wildalpen - Wasser, Wildnis und Weltcup-Ambitionen. Wildalpen ist ein steirischer Ort im Herzen der Steiermark - klein in seiner Einwohnerzahl, aber groß in seiner Bedeutung. Eingebettet in die alpine Landschaft des Hochschwabmassivs ist die Gemeinde ein Ort, an dem Natur, Wasser und sportlicher Ehrgeiz auf besondere Weise zusammenfinden. Ein Film von Lothar Hofer.
Erlebnis Österreich - Sv 01.02. 16:30
Erlebnis Österreich - Sv 01.02. 16:30
Wildalpen - Wasser, Wildnis und Weltcup-Ambitionen. Wildalpen ist ein steirischer Ort im Herzen der Steiermark - klein in seiner Einwohnerzahl, aber groß in seiner Bedeutung. Eingebettet in die alpine Landschaft des Hochschwabmassivs ist die Gemeinde ein Ort, an dem Natur, Wasser und sportlicher Ehrgeiz auf besondere Weise zusammenfinden. Ein Film von Lothar Hofer.
Erlebnis Österreich - Se 31.01. 16:20
Erlebnis Österreich - Se 31.01. 16:20
Das Labor mitten in der Stadt - Der Linzer Chemiepark. Mitten in Linz, nicht zufällig neben der heutigen voestalpine, den damaligen "Hermann Göring-Werken", die ab 1938 vor allem für Rüstungszwecke errichtet wurden, folgte 1939 die Errichtung der "Stickstoffwerke Ostmark", mit dem Ziel heimische Düngemittel zu erzeugen. Als Basis dafür benötigte man damals Kokereigas vom benachbarten Stahlerzeuger. Heute arbeiten rund 5.000 Menschen in einem modernen Chemiepark, in großen internationalen Konzernen - in Leitbetrieben der Kunststoff-, Pharma-, Farben-, Futtermittel-, Pflanzenschutz- aber auch weiterhin der Düngemittel-Produktion. Erstmals öffnen diese Unternehmen für eine FS-Dokumentation ihre Türen und zeigen, wie sie dem Wettbewerbsdruck mit Ideenreichtum trotz hoher Energie- und Lohnkosten entgegnen wollen. Die Verantwortlichen erzählen in einem ERLEBNIS ÖSTERREICH aus dem ORF Landesstudio Oberösterreich dem Gestalter Wolfgang Marecek, warum sie von einer gemeinsamen Infrastruktur eines solchen Chemieparks profitieren: Dazu zählen ein komplexes Netz an Rohstoffzuleitungen, eine gemeinsame Energieversorgung, eine gemeinsame Verkehrsanbindung über Schiene oder Schiff am Donauhafen und einer gemeinsamen Betriebsfeuerwehr mit ununterbrochener Bereitschaft und höchsten Sicherheitsstandards. Diese Feuerwehr erreicht innerhalb weniger Minuten jeden Platz im Chemiepark. Heutige Luftgüte-Standards lassen die Umweltskandale der 70er- und 80er-Jahre, der damaligen "Chemie Linz", in denen die Bevölkerung noch im Smog und Gestank Gesundheitsschäden davongetragen hat, vergessen. Auch die verlustreichen Jahre der damals verstaatlichten Industrie haben früher zum negativen Image der Stadt Linz beigetragen. Heute präsentiert sich der Linzer Chemiepark hingegen als innovatives und "zukunftsfittes" Labor mitten in der Stadt.
Erlebnis Österreich - P 26.01. 05:35
Grenzlandchor Arnoldstein - Eine Legende verstummt. Nach 78 Jahren verabschiedet sich der legendäre Kärntner Grenzlandchor Arnoldstein von der ganz großen Konzertbühne. "Das Radl der Zeit" ist nicht nur das bekannteste Lied, das der Chor gemeinsam mit seiner Gründerin Gretl Komposch in die Welt hinausgetragen hat, sondern es hat auch am Chor Spuren hinterlassen. Deshalb haben sich die Sängerinnen und Sänger für ein glanzvolles Ende am Höhepunkt ihrer Karriere entschieden, um für immer als Mythos in Erinnerung zu bleiben. Doch was macht diesen Mythos aus? Der Film aus dem Landesstudio Kärnten begibt sich auf Spurensuche. 1947 gegründet als Singgruppe, auch für Kriegsheimkehrer, mit Pionierin Gretl Komposch, die den Ton angegeben hat. Heute gilt sie als die Grande Dame des Kärntnerlieds. Franz Mörtl und Petra Schnabl-Kuglitsch haben ihr Lebenswerk fortgeführt, zu Ende gebracht hat es Tochter Hedi Preissegger. Ein Streifzug durch 78 Jahre Kärntner Chorgeschichte, mit den größten Liedern des Chors, den emotionalsten Erinnerungen und den besten Auftritten aus dem Archiv, unter anderem bei TV-Legende Heinz Conrads.
Erlebnis Österreich - Sv 25.01. 16:30
Grenzlandchor Arnoldstein - Eine Legende verstummt. Nach 78 Jahren verabschiedet sich der legendäre Kärntner Grenzlandchor Arnoldstein von der ganz großen Konzertbühne. "Das Radl der Zeit" ist nicht nur das bekannteste Lied, das der Chor gemeinsam mit seiner Gründerin Gretl Komposch in die Welt hinausgetragen hat, sondern es hat auch am Chor Spuren hinterlassen. Deshalb haben sich die Sängerinnen und Sänger für ein glanzvolles Ende am Höhepunkt ihrer Karriere entschieden, um für immer als Mythos in Erinnerung zu bleiben. Doch was macht diesen Mythos aus? Der Film aus dem Landesstudio Kärnten begibt sich auf Spurensuche. 1947 gegründet als Singgruppe, auch für Kriegsheimkehrer, mit Pionierin Gretl Komposch, die den Ton angegeben hat. Heute gilt sie als die Grande Dame des Kärntnerlieds. Franz Mörtl und Petra Schnabl-Kuglitsch haben ihr Lebenswerk fortgeführt, zu Ende gebracht hat es Tochter Hedi Preissegger. Ein Streifzug durch 78 Jahre Kärntner Chorgeschichte, mit den größten Liedern des Chors, den emotionalsten Erinnerungen und den besten Auftritten aus dem Archiv, unter anderem bei TV-Legende Heinz Conrads.
Erlebnis Österreich - Ct 22.01. 01:25
Spielfilm. In Kärnten gibt es 1200 stehende Gewässer und mehr als 8000 Flusskilometer. Ein Paradies für dutzende Fischarten und natürlich auch für die 15. 000 Fischer, die es dort gibt. Ein ganzes Jahr hat ein Fernsehteam die Fischer in Kärnten mit der Kamera begleitet. Vom Ossiacher See über den Millstätter See bis zum Keutschacher See, von der Möll in den Hohen Tauern bis zur Drau im Kärnten Unterland. Der Film zeigt mit beeindruckenden Naturaufnahmen ein bezauberndes Kärnten. Vom Anfischen im Frühling bis hinein in den Winter, wo die Petrijünger auf der Fischwaid der Kälte trotzen.
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Craftbeer - der Boom des handgemachten Gerstensafts. Die ursprüngliche Craft-Beer-Bewegung entstand in den 1970er Jahren in den USA als Reaktion auf den dort vorherrschenden, von der Brauindustrie geprägten Biermarkt.
Ausgehend von Hobbybrauern entwickelte sich ab den 1970er Jahren ein Widerwille gegen diese Biere und ein Trend zu eigenem Brauen. Dafür wurden die Begriffe home brewing und craft beer (to craft deutsch: "handwerklich arbeiten") verwendet. In Europa ging dieser Boom ausgerechnet von Italien aus, das kaum eigene Biere braute, und wo nie eine Bierkultur herrschte. Ein 20-jähriger Bauernbub aus dem Piemont sollte dies ändern. 1984 bastelte er sich einen Kupferkessel und braute Bier, das er in einem rudimentären Pub im kleinen Dorf Piozzo bei Barolo ausschenkte. Die dort in der Nähe angesiedelte "Slow Food Vereinigung" wurde schnell auf Musso aufmerksam und rührte ordentlich die Werbetrommel. Der Begriff "birra artiganale", also handwerklich gebrautes Bier, war geboren. Dabei achtete man darauf, dass weitgehend lokale Grundprodukte verwendet wurden. Heute, 30 Jahre danach, gilt Teo Musso europaweit als der Craftbeer-Pionier schlechthin.
Vor allem im Trentino und in Südtirol fand der Craftbierkult bald viele Anhänger. Es entstanden unzählige Wirtshausbrauereien. Auch pflegen die Braukultur, kreative Garagenbrauer beflügeln die Szene.
Der Craft-Beer-Trend hat das Trinkverhalten völlig auf den Kopf gestellt. Viele kleinere Gaststätten mit eigener Brauerei entstehen und machen den internationalen Konzernen ordentlich das Leben schwer. Craftbeer ist eben Kult und Lebensgefühl gleichermaßen.