Erlebnis Österreich - Sá 20.12. 16:20

Erlebnis Österreich - Sá 20.12. 16:20

ORF 2
25 minutos
2002
Austria Documental

Craftbeer - der Boom des handgemachten Gerstensafts. Die ursprüngliche Craft-Beer-Bewegung entstand in den 1970er Jahren in den USA als Reaktion auf den dort vorherrschenden, von der Brauindustrie geprägten Biermarkt. Ausgehend von Hobbybrauern entwickelte sich ab den 1970er Jahren ein Widerwille gegen diese Biere und ein Trend zu eigenem Brauen. Dafür wurden die Begriffe home brewing und craft beer (to craft deutsch: "handwerklich arbeiten") verwendet. In Europa ging dieser Boom ausgerechnet von Italien aus, das kaum eigene Biere braute, und wo nie eine Bierkultur herrschte. Ein 20-jähriger Bauernbub aus dem Piemont sollte dies ändern. 1984 bastelte er sich einen Kupferkessel und braute Bier, das er in einem rudimentären Pub im kleinen Dorf Piozzo bei Barolo ausschenkte. Die dort in der Nähe angesiedelte "Slow Food Vereinigung" wurde schnell auf Musso aufmerksam und rührte ordentlich die Werbetrommel. Der Begriff "birra artiganale", also handwerklich gebrautes Bier, war geboren. Dabei achtete man darauf, dass weitgehend lokale Grundprodukte verwendet wurden. Heute, 30 Jahre danach, gilt Teo Musso europaweit als der Craftbeer-Pionier schlechthin. Vor allem im Trentino und in Südtirol fand der Craftbierkult bald viele Anhänger. Es entstanden unzählige Wirtshausbrauereien. Auch pflegen die Braukultur, kreative Garagenbrauer beflügeln die Szene. Der Craft-Beer-Trend hat das Trinkverhalten völlig auf den Kopf gestellt. Viele kleinere Gaststätten mit eigener Brauerei entstehen und machen den internationalen Konzernen ordentlich das Leben schwer. Craftbeer ist eben Kult und Lebensgefühl gleichermaßen.

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Disponible en 5 días

Erlebnis Österreich - Do 21.12. 16:30

, ORF 2, 25 minutos

Erlebnis Österreich - Do 21.12. 16:30

Das Steyrtal - Landschaften und Menschen am Fluss. Die Dokumentation widmet sich einer der eindrucksvollsten Flusslandschaften im Herzen Oberösterreichs. Entlang der smaragdgrünen Steyr, die vom Toten Gebirge bis in die alte Eisenstadt Steyr fließt, entfaltet sich eine berührende filmische Reise durch Natur, Kultur und Geschichte. Im Mittelpunkt stehen Menschen, die tief mit dem Tal verwurzelt sind: Sensenmacher, Kunstschmiede, Wildhüter, Musiker und Kulturvermittler. Ihre Geschichten spiegeln das Leben in einer Region wider, die reich an Tradition und Naturschätzen ist - von der Maultrommel bis zur historischen Flößerei, vom Nationalpark Kalkalpen bis zum Steyr-Durchbruch. Der Film zeigt in eindrucksvollen Bildern den Ursprung der Steyr in Hinterstoder, das geologische Wunder der "Rinnenden Mauer", die wilden Gewässer und die ruhigen Auen ebenso wie das kulturhistorische Erbe - von der Steyrtalbahn bis zum Sensenwerk. Mit großer filmischer Sensibilität und Liebe zum Detail wurde die Landschaft des Steyrtals über mehrere Monate hinweg erkundet und dokumentiert. Eine Hommage an eine Region, die durch ihre Kontraste, ihre Ursprünglichkeit und ihre Geschichten verzaubert.

Disponible en 5 días

Erlebnis Österreich - Do 21.12. 03:20

, ORF 2, 25 minutos

Erlebnis Österreich - Do 21.12. 03:20

Disponible en 4 días

Erlebnis Österreich - Sá 20.12. 16:20

, ORF 2, 25 minutos

Erlebnis Österreich - Sá 20.12. 16:20

Craftbeer - der Boom des handgemachten Gerstensafts. Die ursprüngliche Craft-Beer-Bewegung entstand in den 1970er Jahren in den USA als Reaktion auf den dort vorherrschenden, von der Brauindustrie geprägten Biermarkt. Ausgehend von Hobbybrauern entwickelte sich ab den 1970er Jahren ein Widerwille gegen diese Biere und ein Trend zu eigenem Brauen. Dafür wurden die Begriffe home brewing und craft beer (to craft deutsch: "handwerklich arbeiten") verwendet. In Europa ging dieser Boom ausgerechnet von Italien aus, das kaum eigene Biere braute, und wo nie eine Bierkultur herrschte. Ein 20-jähriger Bauernbub aus dem Piemont sollte dies ändern. 1984 bastelte er sich einen Kupferkessel und braute Bier, das er in einem rudimentären Pub im kleinen Dorf Piozzo bei Barolo ausschenkte. Die dort in der Nähe angesiedelte "Slow Food Vereinigung" wurde schnell auf Musso aufmerksam und rührte ordentlich die Werbetrommel. Der Begriff "birra artiganale", also handwerklich gebrautes Bier, war geboren. Dabei achtete man darauf, dass weitgehend lokale Grundprodukte verwendet wurden. Heute, 30 Jahre danach, gilt Teo Musso europaweit als der Craftbeer-Pionier schlechthin. Vor allem im Trentino und in Südtirol fand der Craftbierkult bald viele Anhänger. Es entstanden unzählige Wirtshausbrauereien. Auch pflegen die Braukultur, kreative Garagenbrauer beflügeln die Szene. Der Craft-Beer-Trend hat das Trinkverhalten völlig auf den Kopf gestellt. Viele kleinere Gaststätten mit eigener Brauerei entstehen und machen den internationalen Konzernen ordentlich das Leben schwer. Craftbeer ist eben Kult und Lebensgefühl gleichermaßen.

Disponible en 12 h

Erlebnis Österreich - Ma 16.12. 10:40

, ORF 2, 25 minutos

Erlebnis Österreich - Ma 16.12. 10:40

Der Zauber der Schubertiade. Österreich (2025). Rund 40.000 Personen besuchen jährlich die rund 80 Veranstaltungen der Schubertiade in den Vorarlberger Gemeinden Hohenems und Schwarzenberg. Das weltweit renommierteste Franz-Schubert-Festival wurde 1976 gegründet, um dem großen österreichischen Komponisten einen gebührenden Platz neben Mozart und Beethoven einzuräumen. Es besticht durch qualitativ hochwertige Kammermusik und den Auftritt der größten Stars des Liedgesangs. Die Schubertiade wurde auch zu einem Tourismusfaktor in Vorarlberg, denn viele Besucherinnen und Besucher verbinden Kulturgenuss und Urlaub in der Region. Die Dokumentation des ORF Vorarlberg zeigt, was die Schubertiade so einzigartig macht.

Erlebnis Österreich - Lu 15.12. 05:40

, ORF 2, 30 minutos

Erlebnis Österreich - Lu 15.12. 05:40

Fenster in die Vergangenheit - Archäologie im Burgenland. Seit mehr als 8.000 Jahren wird das Gebiet des heutigen Burgenlandes kontinuierlich besiedelt. Die Schätze und Fundorte neben der wissenschaftlichen Erforschung sicht- und erlebbar zu machen und darüber hinaus auch kulturtouristisch zu nutzen, ist Ziel des "Masterplans Archäologie". Ein Projekt sind zum Beispiel die "Kreisgrabenanlagen" in Rechnitz, die in das 5. Jahrtausend vor Christus datieren. Rund 120 Kreisgrabenanlagen sind in Mitteleuropa bekannt, und in Rechnitz gibt es gleich drei Anlagen an einem Ort.

Erlebnis Österreich - Do 14.12. 16:30

, ORF 2, 25 minutos

Erlebnis Österreich - Do 14.12. 16:30

Fenster in die Vergangenheit - Archäologie im Burgenland. Seit mehr als 8.000 Jahren wird das Gebiet des heutigen Burgenlandes kontinuierlich besiedelt. Die Schätze und Fundorte neben der wissenschaftlichen Erforschung sicht- und erlebbar zu machen und darüber hinaus auch kulturtouristisch zu nutzen, ist Ziel des "Masterplans Archäologie". Ein Projekt sind zum Beispiel die "Kreisgrabenanlagen" in Rechnitz, die in das 5. Jahrtausend vor Christus datieren. Rund 120 Kreisgrabenanlagen sind in Mitteleuropa bekannt, und in Rechnitz gibt es gleich drei Anlagen an einem Ort.

Erlebnis Österreich - Ju 11.12. 02:05

, 3sat, 25 minutos

Erlebnis Österreich - Ju 11.12. 02:05

Spielfilm. Die oft verklärte Winterzeit war früher zumeist mit vielen Entbehrungen für Mensch und Tier verbunden. Die harte Feldarbeit war zwar vorbei, aber das Leben wurde nicht leichter. Die Nässe und Kälte des Herbstes und des Winters ließen die Menschen sich nach Sonne und Wärme sehnen. Daraus entstanden viele der heute noch gepflogenen Bräuche. Carl Hannes Planton hat Bräuche in den Mittelpunkt gestellt, die fast schon vergessen sind. Gerade Kärnten ist, was das alte Brauchtum anbelangt, ein wahres Paradies. Das Bundesland südlich der Alpen hat um Weihnachten Riten und mystische Handlungen zu bieten wie kein anderes. Einzelne Bräuche wurden sogar aus der heidnischen Vorzeit übernommen und leben im christlichen Gewande weiter. Das reiche Brauchtum zur Weihnachtszeit in der Form von Lied, Musik und Spiel gemeinsam mit traditionellem Essen, Trinken und Schenken machen Kärnten zu einem weihnachtlichen Brauchtumsparadies von höchster Güte und Schönheit.

Erlebnis Österreich - Mi 10.12. 10:40

, ORF 2, 25 minutos

Erlebnis Österreich - Mi 10.12. 10:40

Die neue Frau an der Spitze. Alessandra Ferri, die neue Direktorin des Wiener Staatsballetts, macht ihre ersten Schritte in Wien. Die ehemalige Primaballerina des Royal Ballet und der Mailänder Scala gilt als eine der bedeutendsten Tänzerinnen ihrer Generation und blickt auf eine beeindruckende internationale Karriere zurück. Regisseurin Katharina Reigersberg zeigt Ferri bei Proben, Backstage und bei ihren ersten beiden Produktionen - "Giselle" und "Kallirhoe" - und eröffnet einen seltenen Blick hinter die Kulissen einer großen künstlerischen Neueröffnung. Ein Erlebnis Österreich von Katharina Reigersberg für das Landesstudio Wien

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2002
Austria Documental

Craftbeer - der Boom des handgemachten Gerstensafts. Die ursprüngliche Craft-Beer-Bewegung entstand in den 1970er Jahren in den USA als Reaktion auf den dort vorherrschenden, von der Brauindustrie geprägten Biermarkt.
Ausgehend von Hobbybrauern entwickelte sich ab den 1970er Jahren ein Widerwille gegen diese Biere und ein Trend zu eigenem Brauen. Dafür wurden die Begriffe home brewing und craft beer (to craft deutsch: "handwerklich arbeiten") verwendet. In Europa ging dieser Boom ausgerechnet von Italien aus, das kaum eigene Biere braute, und wo nie eine Bierkultur herrschte. Ein 20-jähriger Bauernbub aus dem Piemont sollte dies ändern. 1984 bastelte er sich einen Kupferkessel und braute Bier, das er in einem rudimentären Pub im kleinen Dorf Piozzo bei Barolo ausschenkte. Die dort in der Nähe angesiedelte "Slow Food Vereinigung" wurde schnell auf Musso aufmerksam und rührte ordentlich die Werbetrommel. Der Begriff "birra artiganale", also handwerklich gebrautes Bier, war geboren. Dabei achtete man darauf, dass weitgehend lokale Grundprodukte verwendet wurden. Heute, 30 Jahre danach, gilt Teo Musso europaweit als der Craftbeer-Pionier schlechthin.
Vor allem im Trentino und in Südtirol fand der Craftbierkult bald viele Anhänger. Es entstanden unzählige Wirtshausbrauereien. Auch pflegen die Braukultur, kreative Garagenbrauer beflügeln die Szene.
Der Craft-Beer-Trend hat das Trinkverhalten völlig auf den Kopf gestellt. Viele kleinere Gaststätten mit eigener Brauerei entstehen und machen den internationalen Konzernen ordentlich das Leben schwer. Craftbeer ist eben Kult und Lebensgefühl gleichermaßen.

Creadores

Wolfgang Marecek, Alfred Ninaus, Andi Leitner, Otmar Schrott, Kurt Liewehr, Gerald Teufel, Ernst A. Grandits, Doris Hochmayr, Rainer Perle, Ingrid Bertel, Barbara Baldauf, Günther Ziesel, Peter Nagy, Alex Limberger, Walter Reiss, Arnulf Prasch, Andreas Meschuh, Renate Meschuh, Dorottya Kelemen, Kurt Mündl, Sabine Daxberger, Hannelore Hopfer, Robert Hippacher, Werner Freudenberger, Fritz Kalteis, Raphaela Stefandl, Manfred Christ, Erich Pröll, Andreas Riedler, Manfred Welte, Elisabeth Eisner, Claus Muhr, Fritz Wendl, Fritz Aigner, Sepp Gmasz, Manuela Matl, Edith Bachkönig, Thomas Macho, Friedrich Moser, Robert Barth, Werner Fitzthum, Manfred Hoschek, Michaela Schöller, Robert Sturmer, Nicole Aigner, Karl Altmann, Brigitte Gogl, Barbara Karl-Liebminger, Katharina Reigersberg, Renate Rosbaud, Bernhard Stadler, Georg Holzer, Harald Manzl, Helga Suppan, Karl Kern, Thaddäus Podgorski, Judith Doppler, Raphaela Stefandl, Fritz Aigner, Kurt Liewehr