A világ egy terített asztal

A világ egy terített asztal

M5

Bologna. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2020). Bolognában található Európa legrégibb egyeteme, de gasztronómiája is híres. Állítólag ez a mortadella hazája, de egy biztos: nagyon csúnyán néznének ránk, ha bolognai spagettit kérnénk. A darált húsból, hagymából, sárgarépából és szárzellerből készült paradicsomos ragut ugyanis kizárólag tagliatellével, szélesmetélttel fogyasztják.

Viac informácií

O programe

Bologna. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2020). Bolognában található Európa legrégibb egyeteme, de gasztronómiája is híres. Állítólag ez a mortadella hazája, de egy biztos: nagyon csúnyán néznének ránk, ha bolognai spagettit kérnénk. A darált húsból, hagymából, sárgarépából és szárzellerből készült paradicsomos ragut ugyanis kizárólag tagliatellével, szélesmetélttel fogyasztják.