en
A világ egy terített asztal
Bologna. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2020). Bolognában található Európa legrégibb egyeteme, de gasztronómiája is híres. Állítólag ez a mortadella hazája, de egy biztos: nagyon csúnyán néznének ránk, ha bolognai spagettit kérnénk. A darált húsból, hagymából, sárgarépából és szárzellerből készült paradicsomos ragut ugyanis kizárólag tagliatellével, szélesmetélttel fogyasztják.
More informationAbout show
Bologna. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2020). Bolognában található Európa legrégibb egyeteme, de gasztronómiája is híres. Állítólag ez a mortadella hazája, de egy biztos: nagyon csúnyán néznének ránk, ha bolognai spagettit kérnénk. A darált húsból, hagymából, sárgarépából és szárzellerből készült paradicsomos ragut ugyanis kizárólag tagliatellével, szélesmetélttel fogyasztják.