en
Zu Tisch ... - S12E12
A Dolomitok. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2011). Manapság a Dolomitokban élő emberek már nem járnak annyit a legelőre. Ott vannak a gépek, amik kiváltják a fizikai munka zömét. Régen legalább egy hónapra felköltöztek a hegyekbe, és kinn aludtak a szénában. A ladinok megőrizték a régi latin nyelv egyedi változatát, és a szokásaikat is. Hagyományos ételeik a zsemlegombóc, az árpaleves, sült almakarika és egy mángoldos fánk, a tirtlen.
More informationEpisodes
Zu Tisch ... - Season 23
Zu Tisch ... - S23E08
Zu Tisch ... - S23E08
Korfu- Görögország. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2023). A görög Korfu-sziget északi részén terem egy kevésbé ismert gyümölcs, a kumquat. Íze édes-savanykás, enyhén kesernyés, a héjával együtt fogyasztható. A belőle készült receptek között szerepel kumquatos saláta, valamint kumquat, mint fűszer. A helyiek a halételeket is citrusfélével kombinálják, a süteményekben pedig gyakran használnak kumquatlekvárt. Emellett pasztitszádát is főznek, ami korfui specialitás.
Zu Tisch ... - S23E09
Zu Tisch ... - S23E09
Devon - Egyesült Királyság. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2023). Devon a festői tengerpartjáról és egy közönséges gyümölcs számos egyedi fajtájáról híres. A Thomson családban mindenki boldog, amikor beköszönt az almaszezon. Sok angol desszertben van alma: ilyen például az almás Charlotte, amit almarózsákkal díszítenek. A család vegán ételeket kínál a fesztiválozóknak, télen pedig a kisebb piacok látogatóinak.
About show
A Dolomitok. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2011). Manapság a Dolomitokban élő emberek már nem járnak annyit a legelőre. Ott vannak a gépek, amik kiváltják a fizikai munka zömét. Régen legalább egy hónapra felköltöztek a hegyekbe, és kinn aludtak a szénában. A ladinok megőrizték a régi latin nyelv egyedi változatát, és a szokásaikat is. Hagyományos ételeik a zsemlegombóc, az árpaleves, sült almakarika és egy mángoldos fánk, a tirtlen.