Zu Tisch ... - s22d09

Par raidījumu

Olaszország - Gallura. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2022). Amikor a Corbezzolo fa virágzik, a méhek egyszerűen képtelenek ellenállni neki. Nyugati szamócafa néven is ismert, és egyszerre hozza gyümölcseit és virágait. Szardínia északkeleti részén, Gallura hátországában nő. A fa virágából származó értékes Corbezzolo méz lekvárok, vagy szardíniai sajttal töltött seada sütemény édesítésére használják. A régióra jellemzőek a kevés hozzávalót tartalmazó receptek: csak liszt, sajt és hús kell bele.