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Torten, Stollen und Pandoro - Weihnachtskuchen in Europa
Dokumentation Österreich (2017). In ganz Europa werden in der Zeit rund um Weihnachten die unterschiedlichsten Torten, Kuchen, Biskuitrollen, Sterne und Stollen gebacken - die Zutaten sind je nach Region höchst unterschiedlich. Ob reichhaltiger Weihnachtsstollen mit Trockenfrüchten, würzige Linzer Torte, die auch als "älteste Torte der Welt gilt", traditionelle tschechische Golatschen mit allerlei Füllungen, Karlsbader Oblaten oder italienischer "Pandoro": Der Duft von frisch Gebackenem lässt Kindheitserinnerungen auferstehen und so mancher freut sich das ganze Jahr auf die eine oder andere süße Köstlichkeit. Gestaltung: Anita Lackenberger
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Dokumentation Österreich (2017). In ganz Europa werden in der Zeit rund um Weihnachten die unterschiedlichsten Torten, Kuchen, Biskuitrollen, Sterne und Stollen gebacken - die Zutaten sind je nach Region höchst unterschiedlich. Ob reichhaltiger Weihnachtsstollen mit Trockenfrüchten, würzige Linzer Torte, die auch als "älteste Torte der Welt gilt", traditionelle tschechische Golatschen mit allerlei Füllungen, Karlsbader Oblaten oder italienischer "Pandoro": Der Duft von frisch Gebackenem lässt Kindheitserinnerungen auferstehen und so mancher freut sich das ganze Jahr auf die eine oder andere süße Köstlichkeit. Gestaltung: Anita Lackenberger